Objednávky, informace +420 603 586 595  info@vindemia.cz
Přijďte ochutnat! Stačí nám zaslat Váš kontakt a my Vám nabídneme termín schůzky poslat kontakt

Chardonnay 2007
Pozdní sběr

Výrobce Vinařství Pod horou
Dostupnost Skladem
Cena 180 Kč (vč. DPH)
Uvedené zboží nelze objednat.
Chardonnay 2007<br />Pozdní sběr
 
Popis zboží:

Víno jemné zelenožluté barvy, s ovocnou vůní tropického ovoce, kořenitou chutí a příjemnou kyselinkou.

Doporučujeme podávat při teplotě 10-12oC k předkrmům, pokrmům z bílého masa, smetanovým omáčkám, uzené rybě a k polotvrdým sýrům.

Údaje o školení: Po odstranění třapin proběhla krátká macerace rmutu. Po šetrném vylisování byl mošt odkalen sedimentací a po stočení zakvašen čistou kulturou kvasinek. Kvašení proběhlo při teplotách 16-19oC. Po prokavšení bylo provedeno stáčení a dozrávání vína na jemných kvasnicích. Víno bylo dále školeno šetrným čeřením a po ostré filtraci bylo stočeno do lahví v dubnu 2008.

Bourgogne Blanc 2004
Côte Challonaise, AOC
předchozí produkt Bílá vína  další produkt Mercurey Blanc la Brigadière 2006
Mercurey, AOC
Moravská vína  další produkt Muškát moravský 2007
Kabinet